Super greito paraugimo agurkėliai

Trečiadienis, 06 Liepa 2011 14:56 |

Esu labai nekantri. Tą tai tikrai žinau. Man reikia čia ir tuoj pat. Jei neišeina iškart, tai ir išviso nereikia. Nuveikusi kokį ilgo krapštymosi reikalaujantį darbą visada savimi stebiuosi. Neatpažįstu. Todėl retai kepu tortus, duoną (vien raugo kieeeek laukti reikia...). Nemezgu, nesiuvinėju, vėžliukų neauginu. Lėktuvais skrendu be persėdimo, kad tik greičiau.

Todėl man tinka visi patobulinti ir pagreitinti receptai. Jau šituos agurkėlius, žinokit, dabar dažnai gaminsiu. Krimst!

Super greito paraugimo agurkėliai

500 – 700 g agurkėlių trumpų
2 šaukšteliai druskos
3 skiltelės susmulkinto česnako
gera šluota šviežių krapų

Agurkėlius kruopščiai nuplauname, nupjaustome galiukus. Dedam į plastikinį maišelį, suberiam druską, česnakus ir susmulkintus krapus. Užrišam, pakratom. Dar pakratom. Galima valgyti po 5-10 minučių.

Bet kuri taisyklė turi savo išimtį. Atspėkit kieno čia žiedai?

O gi mėlynosios bulvės. Bulvės, kurią parsivežiau sausio mėnesį iš Oslo, laikiau 4 mėnesius šaldytuve, po to daiginau porą savaičių. Pasodinau į didžiulį vazoną balkone ir dabar rudenį lauksiu derliaus. O tada atidėsiu tris bulves ir vėl lauksiu pavasario. Taip aš bandau ugdyti savo kantrybę.

Receptas iš „Virtuvė. Nuo... iki...“ Nr. 7, 2011.

( 2 Balsai )

Žymės: Daržovės Garnyras Vegetariški Užkandžiai Žalumynai

Komentarai

0 #11 Egidija 2011-07-12 20:20

Reda, na jei ir anytai tiko... džiugu :-)

Cituoti

0 #10 Reda 2011-07-11 13:03

Išbandėm, patiko :)!!! Dėkui už idėją, anyta buvo sužavėta :)

Cituoti

0 #9 Egidija 2011-07-07 10:35

Indre, pabandykit, sužinosit. Aišku, per 5 minutes jie nebus super, super rūgštus, bet už poros valandų - dar ir kaip :)

Cituoti

0 #8 Indrė 2011-07-07 09:22

Paaiškinkit man kvailai kaip jie čia pasiraugia? Šiaip mėgstu tuos super rūgščius, kurių būna pilnos bazės ir turgūs, bet abejodama jų kokybe neperku. Tai kaip čia tame maišelyje ir kas pasidaro? Nebus, kad gausis tiesiog agurkai su druska ir česnaku? Na šiaip ar taip pabandysiu kokį vieną padaryt...

Cituoti

0 #7 Egidija 2011-07-06 22:14

Reda, aš irgi buvau skeptiškai nusiteikusi - kol neatsikandau pirmo agurkėlio :lol:

Cituoti

0 #6 Reda 2011-07-06 21:54

Bandysim, negaliu patikėt :DD

Cituoti

0 #5 Egidija 2011-07-06 21:53

Mindaugai, tiksliai, puiki idėja piknikui :)
Egle, Rennie, žinokit beveik visą tą užraugimą viena suvalgiau

po to skrandis kažkaip įtartinai kliuksėjo. nu bet juk taip skanu...
Julija, man marinuoti irgi nelabai, o vat rauginti, tokie senoviški iš bačkos arba šviežiarūgiai... mama mia ...

Cituoti