- Aguonos
- Alyvuogės
- Anglų virtuvė
- Ankštiniai
- Apelsinai
- Avinžirniai
- Avižiniai dribsniai
- Avokadas
- Baklažanai
- Braškės
- Bulvės
- Burokėliai
- Citrinos
- Cukinijos
- Daržovės
- Desertai
- Duona
- Džiovinti vaisiai ir uogos
- Džiuvėsiai
- Garnyras
- Garstyčios
- Garuose
- Grybai
- Grynai lietuviškai
- Gėrimai
- Indiška virtuvė
- Ispaniška virtuvė
- Itališka virtuvė
- Jautiena
- Jūros gėrybės
- Kava
- Kepiniai
- Kepėjai be stabdžių
- Kiauliena
- Kiaušiniai
- Kinietiška virtuvė
- Kišai
- Kokosas
- Kopūstai
- Kriaušės
- Lašiniai
- Ledai
- Lęšiai
- Mango
- Medus
- Mieliniai kepiniai
- Migdolai
- Moliūgai
- Morkos
- Mėsa
- Nesudėtinga egzotika
- Nesėkmės virtuvėje
- Obuoliai
- Paprika
- Pasta
- Paštetai
- Persikai
- Pirkiniai
- Plakta grietinėlė
- Pomidorai
- Prancūziška virtuvė
- Pupos
- Pusryčiai
- Pyragai
- Riešutai
- Rukola
- Ryžiai
- Saldainiai
- Saldumynai
- Salotos
- Sausainiai
- Slyvos
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Sūris
- Tailandietiška virtuvė
- Tartai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogos
- Užkandžiai
- Vaisiai
- Vakarėlių topai
- Varškė
- Vegetariški
- Vištiena
- Vynas
- Čekiška virtuvė
- Šokoladas
- Švediškas maistas
- Šveicariška virtuvė
- Žalumynai
- Žuvis
- Septyni virtieniai
- The Pioneer Woman Cooks
- Duonos ir žaidimų
- Ottolenghi
- FXcuisine
- Souvlaki for the soul
- Smitten kitchen
- Ką suvalgyti?
- Citrus and candy
- Snob.ru
- Sonatinos receptai
- Closet cooking
- Almost Bourdain
- Cuisiner
- Yoyo
- Sweet life in Paris
- Still life with
- Southern weddings
- Mikos kioskas
- Luxeat.com
- Beatos virtuvė
- All the beautyful things
Puikieji kiaušiniai
Pirmadienis, 01 Vasaris 2010 21:21 | 
Kai sužinojau šį būdą virti kiaušinius, kitaip ir nebeverdu. Ir išverda greičiau, ir pačio kiaušinio tekstūra visai kitokia. O atrodo kaip puikiai - lyg gėlių žiedai...
Užverdam puodą su vandeniu.
Pasiruošiam maistinės plėvelės tiek gabaliukų, kiek virsim kiaušinių. Imam puoduką, įtiesiam plėvelę, užpilam arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus ir įmušam kiaušinį. Atsargiai ištraukiam plėvelę su visu kiaušiniu ir užrišam su siūlu arba tiesiog padarom mazgą. Dedam į verdantį vandenį. Jei norim kieto kiaušinio – verdam 4 - 5 minutes. Jei minkšto – apie 3.
Traukiam iš vandens, nuimam plėvelę ir mėgaujamės.
Idėją užmačiau štai čia…
( 1 Balsas )
Komentarai
Va plėvelėj man patiko :)
Vaida, reiks pabandyti ir be maišelių... Ir labai teisinga pastaba dėl spec. plėvelės. tokią ir reikia naudoti
Indre, o kam iš vakaro tai daryti? gi užima tik porą minučių
"poached egg", bet tavo budu graziau atrodo. Aciu.
Šio straipsnio komentarų RSS prenumeravimas